近日,日本NHK電視臺發(fā)布了一個模擬病毒傳播視頻,展示了新冠病毒在餐廳中的傳播速度。
此次試驗共有十名志愿者參與,其中一名是“感染者”,他的手上涂了熒光材料(模擬新冠病毒)。在場的志愿者一起用餐,半小時過后,實驗結(jié)果出人意料:手上的“病毒”不僅沾到了志愿者的嘴邊,而且擴散到餐盤桌子杯子上。
此外,同桌的其他食客也粘上了不同程度的“病毒”。
NHK電視臺表示,實驗證明:如果沒有防護措施,病毒可以迅速傳播,洗手、戴口罩以及分餐制可以大大降低病毒傳播。
之前也有疾控專家做過實驗,測試使用公筷和不使用公筷用餐后的細菌對比。
實驗結(jié)果顯示:對比“公筷”和“非公筷”,兩組菜品剩余部分的菌落總數(shù),“非公筷”那一組菌落總數(shù),全部高于“公筷”那一組!
更令人意想不到的是,菌落總數(shù)竟然相差那么多倍?。?!
之前,張文宏醫(yī)生也曾表示,從流行病學(xué)角度來看,分餐制的意義是非常重要的。不是說吃中餐都是“伙”在一塊吃的,中餐也分餐,就看如何看待這個事情。無論在家庭還是在外,分餐制對阻擋疾病的傳播有著非常重要的意義。
張文宏:
“分餐制不是愿不愿意的問題
而是就是要做
不分餐,在疾病面前,就是裸奔
不做就要承擔后果?!?/span>
所以再次呼吁大家
為了自己和他人的健康!
就餐時提倡使用公勺、公筷!