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據(jù)南昌市市場監(jiān)管局發(fā)布微博消息，7月16日，有媒體曝光了南昌“漢堡王”餐廳存在使用超過保質(zhì)期的食品原料加工食品和偷工減料損害消費(fèi)者權(quán)益等問題。接到問題反映后，南昌市市場監(jiān)管局高度重視，立即開展立案調(diào)查，現(xiàn)將查處情況通報(bào)如下。

南昌“漢堡王”餐廳的登記注冊名稱為南昌市鑫凱餐飲有限公司，在南昌市共有6家門店，分別為紅谷灘聯(lián)發(fā)天虹店、紅谷灘銅鑼灣廣場店、王府井購物中心店、盈石廣場店、高新新城吾悅店和恒茂夢時(shí)代店。經(jīng)查明，上述6家門店均存在使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的違法行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)的規(guī)定。另查明，紅谷灘聯(lián)發(fā)天虹店還存在漢堡制作偷工減料損害消費(fèi)者權(quán)益的違法行為，違反了《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第十三條第（一）項(xiàng)的規(guī)定。針對以上違法行為，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項(xiàng)、《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第十五條，我局對6家門店處以沒收違法所得和罰款的行政處罰，罰沒款共計(jì)916504.02元。

對南昌市鑫凱餐飲有限公司故意實(shí)施用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的行為，依據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》第七十五條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，對其法定代表人處以頂格罰款，主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以相應(yīng)罰款，罰款合計(jì)2816029.78元。

同時(shí)，我局在全市范圍內(nèi)開展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查和“漢堡