近年來，延吉市緊緊抓住省、州推動肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的利好政策，依托延邊黃牛資源優(yōu)勢，積極推進肉牛產(chǎn)業(yè)集群建設，推進“秸稈變?nèi)狻惫こ?，讓肉牛產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中真正“牛”起來。

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走進位于延吉朝陽川鎮(zhèn)三峰村的延邊黃牛科技成果轉(zhuǎn)化示范基地，記者看到，基地里的圈舍寬敞整潔，一群延邊黃牛膘肥體壯。這是延吉市大力支持的肉牛生產(chǎn)基地建設項目，由延邊弘朝智慧畜牧有限公司投資建設，占地面積15萬平方米，包含牛舍、飼草料儲藏發(fā)酵區(qū)、青貯區(qū)、實驗室等。自2020年8月成立至今，公司已投資3000多萬元，延邊黃牛飼養(yǎng)量達到1000多頭。

【同期聲】延邊弘朝智慧畜牧有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理 耿龍君

“我們用優(yōu)質(zhì)的玉米秸稈、青貯、玉米壓片、精料等，還有發(fā)酵菌劑混合，做成TMF發(fā)酵飼料，有利于牛的吸收、飼料轉(zhuǎn)化率的提高。我們牧場現(xiàn)在每頭牛一天消耗四到五公斤秸稈，1000多頭牛日消耗秸稈在四到五千公斤。”

該公司與延邊大學農(nóng)學院開展校企深度合作，建有延邊黃牛研究院，是吉林省唯一擁有延邊黃牛胚胎生產(chǎn)實驗室及胚胎生產(chǎn)許可證的企業(yè)。從良種繁育、營養(yǎng)與飼料、環(huán)境與有機肥、疾病防控到牛肉產(chǎn)品，延邊黃牛專家團隊發(fā)揮了重要作用。

【同期聲】延邊黃牛良種高效繁育團隊執(zhí)行專家 金慶國

“我們把延邊黃牛做一個核心母牛群的改良，改良過程是通過胚胎移植、人工授精等方法進行，移植所用的胚胎利用活體采卵的方法，可提高母畜和公畜的優(yōu)良性狀，能提高下一代良種牛犢的出生率。把延邊黃牛改良成高檔品質(zhì)的優(yōu)良種群后，可以為延邊經(jīng)濟發(fā)展作一些貢獻?！?/p>

延邊黃?？萍汲晒D(zhuǎn)化示范基地圈舍里的每一頭牛都有“身份證”，從出生到出欄，信息可追溯。據(jù)介紹，該基地通過胚胎移植新技術，獲得初生重53.4公斤的延邊黃牛犢牛，創(chuàng)歷史新高。延邊黃牛育肥牛體重達到900公斤左右，接近“噸?！彼疁?，生產(chǎn)出了延邊黃牛高檔肉，通過訂單式銷售，打出了“首品延?！备邫n牛肉品牌。

弘朝牧業(yè)是延吉市支持特色品牌打造、鼓勵發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖、推動延邊黃牛產(chǎn)業(yè)向高端發(fā)展的縮影。自我省實施“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛建設工程以來，省、州相繼出臺多項肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，對國外、省外引進種公牛、基礎母牛、養(yǎng)殖場、屠宰場新建、秸稈飼料化、保險和融資等方面，全面實施獎補政策。

【同期聲】延吉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)科科長 崔虎

“目前，像肉牛政策性保險、肉?；铙w抵押貸款等政策在延吉市運用得比較好。針對養(yǎng)殖場（戶）存在的固定資產(chǎn)投入較大、資金周轉(zhuǎn)慢的問題，延吉市創(chuàng)新引進擔保公司，設立‘強牧貸’風險補償金，為養(yǎng)殖場（戶）提供貸款業(yè)務，審批通過的養(yǎng)殖場（戶）最高可申請300萬元貸款?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計，延吉市現(xiàn)有肉牛存欄100頭以上養(yǎng)殖場（戶）25家。去年，全市秸稈可收集總量為9.98萬噸，飼料化利用量6.5萬噸，飼料化利用率為65.1%。

【同期聲】延吉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)科科長 崔虎

“通過實施‘秸稈變?nèi)狻咔f頭肉牛建設工程各項政策措施，延吉市近兩年內(nèi)肉牛飼養(yǎng)量有明顯增長，截至6月末，全市肉牛飼養(yǎng)量達到3.16萬頭，同比增長27%。”

編輯：李洪威

審核：錢洪濤

終審：孫明暉