春夏季氣溫回升,濕度加大,細(xì)菌滋生,正是山野菜生長(zhǎng)旺季,不少市民上山采食野菜或在市場(chǎng)購(gòu)買野菜,如果誤食有毒植物或食用加工不當(dāng)?shù)纳揭安耍瑯O易引起中毒、危及生命。延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布預(yù)警,提醒廣大市民,謹(jǐn)慎采食山野菜,小心引發(fā)食物中毒。
5月8日,延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)延吉西市場(chǎng)銷售的蒲公英(婆婆丁)、馬蹄葉、刺五加、柳蒿芽、刺嫩芽等15個(gè)批次的山野菜進(jìn)行了食品快速檢測(cè),重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留是否超標(biāo),通過(guò)檢測(cè),15個(gè)批次的山野菜檢測(cè)全部合格。
執(zhí)法人員提醒廣大市民,在選購(gòu)山野菜時(shí),應(yīng)到正規(guī)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)并保留購(gòu)物憑證,不宜在流動(dòng)攤位購(gòu)買。如自行采摘野菜時(shí),不要采食辨認(rèn)不清、不熟悉的野菜,同時(shí)不要在公路旁、水溝邊、化工廠、垃圾場(chǎng)周圍及剛噴灑過(guò)農(nóng)藥的農(nóng)田附近等易受污染地區(qū)采摘野菜。此外,部分野菜含有微量毒素,需要經(jīng)過(guò)水焯或浸泡后才能入口,直接食用容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,輕者身體出現(xiàn)不適,重者會(huì)危及生命。
食用山野菜后,一旦出現(xiàn)頭暈惡心、口唇發(fā)麻、四肢無(wú)力、呼吸急促等疑似食物中毒癥狀,應(yīng)立即就近赴正規(guī)醫(yī)院就診,不要亂服藥物貽誤最佳治療時(shí)機(jī),并保存好剩余食品以備檢驗(yàn)和查找中毒原因。若在餐館或市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)制售有毒山野菜行為時(shí),請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴。